Per poder gestionar les pantalles de cuina, primer has de donar d'alta els monitors i definir-ne els fluxos de treball des del tauler de control web.
Un cop activada la llicència, accedirem al back-office de Revo XEF i anirem a l'apartat KDS 2.
Per a més informació sobre els monitors Android homologats, prem aquí. →
Declara cada monitor, consulta'n la informació tècnica i revisa'n l'activitat.
1Dispositius KDS
Declaració de monitors
En aquesta secció declararem físicament els nostres monitors de cuina (punt d'accés).
- Premem Nou.
- Assignem un Nom descriptiu al dispositiu (p. ex. Tauleta Freds).
- Introduïm la seva IP local.
- Premem Desar.
Informació del dispositiu al back-office Nou
Els administradors poden consultar informació tècnica en temps real accedint a la fitxa del dispositiu dins del tauler web. S'hi mostraran les dades enviades per l'app en l'últim inici de sessió (versió del programari, model de la tauleta i IP local assignada), cosa que facilita molt les tasques de manteniment remot.
Auditoria i registre d'activitat Nou
Cada vegada que un terminal selecciona una partida de treball o canvia d'estació a l'app, l'acció queda registrada immediatament a l'Activity Log del back-office. Això permet auditar quin dispositiu i quin perfil exacte s'ha carregat a cada pantalla durant el servei diari.
Defineix les opcions que s'apliquen per igual a tots els dispositius KDS.
2Configuració general
Ajustos globals de pantalla
Aquí farem els ajustos que afectaran tots els dispositius KDS per igual.
| Opció | Descripció |
|---|---|
| Visualització de menús | Estàndard: Com a Revo XEF. Productes normals: Barreja plats de menú amb els de carta a la pantalla. |
| Agrupar continguts | Si s'envien 2 Burger, apareixen com a "2 Burger" (es completen juntes). Si es desactiva, apareixen separades. |
| Tancar automàticament | En marcar tots els plats com a llestos, determina si la comanda desapareix sola o demana confirmació manual. |
| Informació comanda | Defineix si a la capçalera del tiquet es mostra el Cambrer emissor o el Compte d'origen. |
| Autonotificar a XEF | En tancar una comanda al KDS, envia automàticament un avís a la tauleta de sala de Revo XEF. |
| Autoimprimir productes | En marcar un producte individual com a fet, imprimeix un tiquet per la impressora. Desactiva el tiquet general. |
| Flux per defecte | El cicle de vida estàndard (p. ex. Pendent → Llest) que seguiran tots els productes si no se n'especifica un altre. |
| KDS Insights | Mòdul d'analítica per mesurar els temps de servei de cada partida. |
Crea els estats per on passarà cada plat i tria'n el color.
3Estats
Creació de fases de producció
Els estats defineixen les fases per on passa un plat (p. ex.: Per fer → A la graella → Acabat). En crear el teu compte de Revo XEF, disposaràs de 3 estats genèrics creats per defecte, però els pots personalitzar.
- Premem Nou i emplenem:
Crea fluxos d'estats i assigna'ls a les categories del catàleg.
4Flux d'estats
Seqüència cronològica de plats
Un Flux d'estats és el tren o seqüència obligatòria que seguirà un plat. Pots tenir un flux per a begudes (Pendent → Servit) i un altre de molt llarg per a pizzes (Pendent → Massa → Forn → Passat).
- Crear el flux: Prem Nou, posa-li nom i fes clic a Desar.
- Afegir estats al flux: Utilitza el desplegable per anar seleccionant els estats que formen aquesta recepta i prem Afegir.
- Ordenar: Arrossega des de la icona de les barres per organitzar la cadena cronològica i fes clic a Desar ordre.
Assignació a les categories
Per defecte, tots fan servir el flux configurat als ajustos generals. Si vols que els entrants facin servir un flux diferent:
- Ves al catàleg de Revo XEF i entra a la categoria (p. ex. Entrants).
- Edita-la amb el llapis i localitza el camp Flux d'estats.
- Selecciona el teu i desa.
Crea perfils per filtrar els plats que mostra cada pantalla.
5Perfils (comportaments)
Filtratge per estacions de cuina
Els perfils et permeten filtrar què veu cada pantalla física. Per exemple, la tauleta de la "Partida Freds" només ha de veure plats freds, i la del "Pas" els ha de veure tots, però només quan estiguin acabats.
Per crear un perfil de treball, prem Nou:
| Camp | Descripció |
|---|---|
| Nom | Identificador lògic (p. ex. Tauleta Calents o Barra). |
| Tipus de tancament | Per a tots: Si jo tanco, desapareix de totes les tauletes. Només el meu KDS: Jo avanço els meus plats, però les altres tauletes no canvien (ideal per al pas final). |
| Visualització | Estàndard (per tiquets en quadrícula) o Flux continu (llista ininterrompuda). |
| Canviar estat en prémer | Habilita la interacció tàctil amb la pantalla per avançar els tiquets. |
| Coordinació de KDS | Permet que un cap de cuina vegi si altres partides porten retard en els seus plats. |
| So | Campana sonora personalitzable quan entren comandes noves. |
Configura la durada de cada producte i quan s'inicia el seu cronòmetre.
6Gestió del temps
Alertes visuals per colors
Revo KDS 2 et permet activar cronòmetres per tenir mètriques de retard exactes. El color del temporitzador del tiquet variarà:
Configurar la base del temps
Has d'indicar a la fitxa del producte (catàleg de Revo XEF) quants segons dura la seva elaboració.
Configurar les regles d'inici
Ves a Gestió de temps i associa les teves regles a un Ordre de plat concret (p. ex.: Segons plats).
Tria quins esdeveniments generen avisos i com es mostren a les pantalles.
7Notificacions KDS
Canals i alertes acústiques
Gestiona com es mostren i s'anuncien les alertes d'esdeveniments imprevistos a la cuina accedint a KDS 2 → Notificacions.
| Configuració | Impacte a l'aplicació |
|---|---|
| Tipus de bàner | Tria l'esdeveniment que el dispara: Marxar, Canvis, Ajuntar taules, Cancel·lacions o Moure continguts. |
| Bàner | Projecta l'avís a la zona superior de la tauleta de cuina. |
| So | Dispara l'alarma acústica per cada esdeveniment inesperat. |
| Centre de notificacions | Acumula els avisos a la campana de l'app perquè no es perdin si un cuiner no mirava la pantalla. |
| Mostrar notificació | Tria si l'avís desapareix sol (5 s, 15 s, 30 s) o cal que l'usuari el premi (Fins a interacció). |
